Turismo y Gastronomia

La gastronomía peruana volverá a ser el centro de atención del Congreso International de Chefs – ‘Star Chefs’ a realizarse en el Brooklyn Expo Center de Nueva York del 23 al 25 de octubre, gracias al stand implementado por PROMPERÚ y a la presentación estelar del chef propietario del restaurante Maido, Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, quien compartirá los secretos de la cocina nikkei.

 

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La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y sus empresas asociadas acuícolas Piscifactorías de los Andes (Piscis) y Peruvian Andean Trout (PATSAC) lanzarán “El Cebiche Andino”, para promover el uso de la trucha como ingrediente del más importante plato de bandera de la gastronomía peruana.

 

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La Asociación Gastronómica de Arequipa - AGAR, presenta la X Edición del Primer Festival Gastronómico del Perú Festisabores – 10 Años, en coorganización con la Municipalidad Distrital de Yanahuara, que se desarrollará del jueves 27 al domingo 30 de octubre, en el Monumento Cultural Arquitectónico de la Plaza de Yanahuara y espera albergar a más de 50,000 visitantes durante los 4 días del evento, en el horario de 11h00 a 23h00.

 

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Prensa al día, Nov. 22, 2016.-  Los destacados chefs Rafael Piqueras, Héctor Solís, José Del Castillo, Jorge Matzuda y Roger Arakaki brindarán este miércoles clases magistrales a madres de comedores populares, emprendedores de puestos de comida o de carretillas y expendedoras de quioscos escolares de 8 regiones del Perú.

 

 

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